Mon quartier à Nantes : tables, commerces, marchés et contrôles d’hygiène

Cliquez sur un quartier de la carte, ou choisissez-le dans la liste. Vous voyez ses marchés, ses tables et ses commerces, et le dernier contrôle sanitaire publié pour chaque établissement. La page recense 1 207 tables et 364 commerces, dont 268 ont un contrôle publié.

    Les contrôles sanitaires, quartier par quartier

    Les contrôles viennent d’Alim’confiance, le site de l’État. Les contrôles publiés couvrent la période du 24/10/2025 au 15/10/2026. Chaque établissement affiche son dernier contrôle, avec sa date. Les nombres ci-dessous ne classent pas les quartiers : ils décrivent les contrôles publiés sur les adresses de cette page.

    Les 12 quartiers

    Île de Nantes

    155 tables et 29 commerces recensés (4 boucheries, 11 boulangeries, 6 cavistes, 1 chocolatier, 5 fleuristes, 1 fromagerie, 1 pâtisserie).

    Marchés : Marché de Wattignies, Marché de la Galarne, Marché paysan de l'Île de Nantes. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 23 (Très satisfaisant 4, Satisfaisant 17, À améliorer 2, À corriger de manière urgente 0).

    Nantes Sud

    21 tables et 8 commerces recensés (4 boulangeries, 1 caviste, 2 fleuristes, 1 pâtisserie).

    Marchés : Marché des Châtelets. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 5 (Très satisfaisant 0, Satisfaisant 5, À améliorer 0, À corriger de manière urgente 0).

    Doulon – Bottière

    43 tables et 20 commerces recensés (4 boucheries, 8 boulangeries, 2 cavistes, 1 chocolatier, 2 fleuristes, 2 primeurs, 1 pâtisserie).

    Marchés : Marché de la Marrière, Marché de Doulon, Marché de la Bottière. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 11 (Très satisfaisant 4, Satisfaisant 7, À améliorer 0, À corriger de manière urgente 0).

    Nantes Nord

    25 tables et 12 commerces recensés (4 boucheries, 5 boulangeries, 3 fleuristes).

    Marchés : Marché de la Bourgeonnière, Marché du Pont du Cens – Bout des Pavés. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 6 (Très satisfaisant 3, Satisfaisant 3, À améliorer 0, À corriger de manière urgente 0).

    Breil – Barberie

    21 tables et 19 commerces recensés (3 boucheries, 7 boulangeries, 3 cavistes, 2 fleuristes, 1 poissonnerie, 2 primeurs, 1 pâtisserie).

    Marchés : Marché des Américains. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 6 (Très satisfaisant 0, Satisfaisant 6, À améliorer 0, À corriger de manière urgente 0).

    Centre-ville

    566 tables et 127 commerces recensés (10 boucheries, 20 boulangeries, 7 cavistes, 6 chocolatiers, 3 disquaires, 19 fleuristes, 12 friperies, 6 fromageries, 23 librairies, 3 poissonneries, 2 primeurs, 15 pâtisseries, 1 torréfacteur).

    Marchés : Marché de la seconde main, Marché du Livre, Les Puces de Sainte-Croix, Marché de la Petite-Hollande, Marché du Champ-de-Mars. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 117 (Très satisfaisant 7, Satisfaisant 101, À améliorer 7, À corriger de manière urgente 2).

    Hauts-Pavés – Saint-Félix

    99 tables et 42 commerces recensés (2 boucheries, 12 boulangeries, 8 cavistes, 2 chocolatiers, 9 fleuristes, 1 friperie, 1 fromagerie, 1 librairie, 2 poissonneries, 1 primeur, 3 pâtisseries).

    Marchés : Marché de Talensac, Marché aux puces de Viarme. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 23 (Très satisfaisant 0, Satisfaisant 21, À améliorer 2, À corriger de manière urgente 0).

    Dervallières – Zola

    39 tables et 28 commerces recensés (5 boucheries, 14 boulangeries, 3 cavistes, 3 fleuristes, 1 librairie, 1 poissonnerie, 1 pâtisserie).

    Marchés : Marché des Dervallières, Marché de Zola. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 11 (Très satisfaisant 0, Satisfaisant 10, À améliorer 1, À corriger de manière urgente 0).

    Bellevue – Chantenay – Sainte-Anne

    55 tables et 17 commerces recensés (1 boucherie, 6 boulangeries, 3 cavistes, 3 fleuristes, 1 fromagerie, 1 librairie, 2 pâtisseries).

    Marchés : Marché de la butte Sainte-Anne, Marché de Jean-Macé. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 13 (Très satisfaisant 1, Satisfaisant 11, À améliorer 0, À corriger de manière urgente 1).

    Malakoff – Saint-Donatien

    139 tables et 37 commerces recensés (3 boucheries, 16 boulangeries, 2 cavistes, 1 chocolatier, 1 disquaire, 5 fleuristes, 1 friperie, 1 fromagerie, 4 librairies, 3 pâtisseries).

    Marchés : Marché de Malakoff, Marché de Toutes-Aides, Marché de la Caserne. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 37 (Très satisfaisant 1, Satisfaisant 30, À améliorer 6, À corriger de manière urgente 0).

    Nantes Erdre

    36 tables et 19 commerces recensés (2 boucheries, 9 boulangeries, 1 caviste, 1 chocolatier, 3 fleuristes, 3 pâtisseries).

    Marchés : Marché de Saint-Joseph-de-Porterie. Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 14 (Très satisfaisant 4, Satisfaisant 10, À améliorer 0, À corriger de manière urgente 0).

    Trentemoult (Rezé)

    8 tables et 6 commerces recensés (2 boulangeries, 1 caviste, 1 chocolatier, 1 fleuriste, 1 primeur).

    Marchés : Marché bio de Trentemoult (Rezé). Tous les marchés de Nantes.

    Contrôles publiés : 2 (Très satisfaisant 1, Satisfaisant 1, À améliorer 0, À corriger de manière urgente 0).

    Contrôles publiés, par type d’établissement

    Type Contrôles Répartition
    Restaurants et restauration rapide 186 Très satisfaisant 19, Satisfaisant 153, À améliorer 11, À corriger de manière urgente 3
    Boulangeries et pâtisseries 44 Très satisfaisant 4, Satisfaisant 37, À améliorer 3, À corriger de manière urgente 0
    Boucheries 18 Très satisfaisant 0, Satisfaisant 17, À améliorer 1, À corriger de manière urgente 0
    Fromageries et poissonneries 7 Très satisfaisant 0, Satisfaisant 7, À améliorer 0, À corriger de manière urgente 0

    Période : du 24/10/2025 au 15/10/2026. Extraction Alim’confiance du 22/10/2026.

    Comprendre la grille Alim’confiance

    Un agent de l’État contrôle l’hygiène d’un établissement et lui attribue l’un de quatre niveaux : très satisfaisant, satisfaisant, à améliorer, à corriger de manière urgente. Le niveau vaut pour le jour du contrôle. Il peut changer au contrôle suivant, c’est pourquoi la date accompagne toujours le niveau. Un établissement sans contrôle dans la période affichée n’a pas de niveau publié.

    Les guides par métier et par lieu

    Tous les guides tables et commerces · Les marchés · Quel marché ce matin ?

    Ailleurs sur nos sites

    Sources : base Sirene, OpenStreetMap, DGAL Alim’confiance, Nantes Métropole (quartiers et marchés). Données lues le 22/10/2026.

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