Une nouvelle adresse arménienne ouvre ses portes sur l’île de Nantes
Il y a du nouveau sur l’île de Nantes. Depuis le mois d’août dernier, les amateurs de saveurs d’ailleurs peuvent pousser la porte d’Areni, un établissement qui met à l’honneur la cuisine arménienne. Selon actu.fr, ce restaurant familial s’est installé au 26 boulevard de la Prairie-au-Duc, prenant la place de l’ancien établissement Melting Potes.
Une cuisine riche en traditions
Aux commandes, Robert Yedigaryan, arrivé en France il y a 15 ans, partage les spécialités de son pays natal. La carte fait la part belle aux grillades, marinées puis cuites au charbon de bois, qu’il s’agisse de poulet, de porc, d’agneau ou de poisson. Pour enrichir cette offre, un second chef, originaire d’Arménie et de Géorgie, propose également des plats typiques comme le qyufta, un mets à base de bœuf, ou l’ajarakan, un feuilleté géorgien au fromage.
Le dépaysement se poursuit dans l’assiette comme dans le décor, puisque les lieux sont aménagés avec des objets directement venus d’Arménie, des nappes aux tableaux. Le restaurant dispose d’une capacité de 56 couverts en salle et de 25 places en terrasse.
Une ambiance typique
L’établissement est ouvert tous les jours pour le déjeuner, de 12 h à 14 h, et pour le dîner, de 18 h 30 à 21 h 30. En soirée, les clients peuvent profiter d’une immersion culturelle supplémentaire grâce à la présence d’un musicien jouant du duduk, un instrument à vent traditionnel arménien.
Source : actu.fr
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